防災食 商品開発コンペを実施しました。
中越地震から20年となる今年,防災意識を高めようと,小千谷市と地元の製菓会社 阿部幸製菓 様から,レトルトパックの防災食の商品化の企画を頂き,3年次生の「調理」選択者と「ビジュアルデザイン」選択者が,4月から準備と試作を進めてきました。
この度,商品とパッケージの試作ができ,7月22日に校内コンペ(試食会)を実施しました。当日は数多くのマスコミの取材もあり,生徒は緊張した面持ちで,準備の成果を発表しました。
選ばれたのは,ショウガを使った「ぽっかスープ」と辛さ強めの「コ